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El Plátano Verde

Nutricionalmente, el plátano verde es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales y contiene un almidón que pueden ayudar a controlar la glucemia, gestionar el peso y disminuir los niveles de colesterol de la sangre.

El Palmito

Por Joaquín Vargas Continuamos esta semana apoyando las iniciativas nacionales para fomentar el consumo de productos tradicionales. Este mes de setiembre, mes de Costa Rica, estamos ofreciendo cada semana un ingrediente nuevo tradicional para que nuestros clientes lo disfruten. La semana pasada promovimos el Guineo, esta semana el elegido es el Palmito. El palmito se cosecha de la